B.E.S.T.

Meer weten?

B.E.S.T. is een externe partner van de Beren Holding B.V., gespecialiseerd in het meten en verbeteren van de tevredenheid van onze gasten.

Waarom hier gebruik van maken?

Ons doel is onze gasten een onderscheidende gasttevredenheid te bezorgen. Wij vinden het daarom belangrijk om te weten hoe ons bedrijf nu eigenlijk door onze gasten wordt ervaren. Een ander voordeel is dat onze medewerkers door de ogen van de gast (u dus!) leren kijken, hetgeen de gasttevredenheid ten goede zal komen.

Onze wereld door de ogen van de kritische gast!

Hoe gaan we te werk?

Middels een informatief gesprek worden onze opgeleide kwalitectives van informatie over ons bedrijf voorzien waarna er een bezoek aan een van onze vestigingen gebracht wordt. A.d.h.v. een opgestelde KwaliChecklist wordt de betreffende vestiging onder de loep genomen. Door middel van een objectief kritisch rapport van dit bezoek worden we van die ervaring op de hoogte gebracht.

Wie zijn de Qualitectives?

Intern worden mensen met kennis en ervaring opgeleid tot kwalitectives. De kwalitectives zijn representanten van onze gastendoelgroep. Het doel van de kwalitective is niet om het bedrijf af te kraken. Negatieve kritiek kan namelijk iedereen leveren. Een professionele kwalitective voorziet ons van een gedetailleerde beschrijving van een typische ervaring van een gast, stap voor stap. Vanaf de eerste indruk, bellen voor een bestelling tot aan het groeten bij de deur. Dit rapport wordt vervolgens overhandigd aan en besproken met het management. En daarna met de medewerkers.

Waar wordt op gelet?

ervaring en beleving van de gast
- communicatieve vaardigheden
- uitstraling
- Verkoop "skills"
- Sociale vaardigheden
Organisatie
Kashandelingen van de medewerkers
Presentatie van eten & drinken
Kwaliteit van eten & drinken
Algemene hygiëne
Andere observaties