Product informatie

Behalve het feit dat onze gerechten erg lekker zijn, is het ook goed te weten dat er bij de Beren eetcafés alleen topproducten in de keuken worden gebruikt van speciaal door ons geselecteerde leveranciers.

Door de kwaliteit en versheid van onze producten kunnen deze verrassend gezond zijn, waarmee je bij de Beren eetcafés niet alleen lekker maar bovendien verantwoord kunt eten.

Wij werken alleen met topproducten in de keuken. Onze vleesleverancier garandeert 100% gezonde vleesproducten zonder oneigen of schadelijke stoffen. Dit HACCP, ISO en BRC gecertificeerde bedrijf word buiten het verplichte toezicht van de keurmeester ook nog eens maandelijks aan een kwaliteitsanalyse onderworpen door een onafhankelijk laboratorium. Ons rundvlees is afkomstig van runderen die leven op de Zuid-Amerikaanse Pampa of op de groene Ierse weiden. Ons varkensvlees is AA kwaliteit en is afkomstig uit Nederland en Duitsland, evenals ons kippenvlees. Ons lamsvlees is afkomstig uit Nieuw-Zeeland. Onze spare ribs zijn beroemd om hun smaak; ze zijn gemarineerd naar eigen Berenrecept. De ribs worden geselecteerd op constante kwaliteit en formaat.

Ook onze groenten en fruit worden dagelijks vers bij de eetcafés afgeleverd waardoor wij onze gasten altijd de verste producten kunnen serveren.