sluit
Bestel
Online!

VESTIGINGSMANAGER UTRECHT-CENTRUM

Weet jij hoe je samen met jouw team je gasten een onvergetelijk moment kan laten beleven? Dan heb jij je baan gevonden! Voor ons restaurant in Utrecht-Centrum zijn we op zoek naar een vestigingsmanager.

Wat je doet
Als vestigingsmanager ben je eindverantwoordelijk voor het reilen en zeilen in jouw restaurant:

- Je geeft leiding aan de medewerkers van jouw restaurant
- Jij weet hoe je jouw team kan motiveren en hoe jij ze alles kan leren over het horeca vak. Begeleiding en opleiding van je medewerkers gaat je gemakkelijk af
- Mise en place, ofwel de voorbereidende werkzaamheden om jouw vestiging klaar te maken voor de komst van jouw gasten
- Je zorgt voor de bestelling en de juiste stock van de producten
- Je maakt een kloppende personeelsplanning
- Je behandeld klachten van gasten, in laatste instantie
- Je bewaakt de productiviteit en het bedrijfsrendement
- Je coördineert het schoonmaak- en reparatieonderhoud
- Meewerken met jouw team; gasten verwelkomen, opnemen van bestellingen, adviseren van gasten over onze dranken en gerechten, serveren en presenteren van de lekkerste Berengerechten
- Regelmatig checken of jouw team voldoet aan en werkt volgens De Beren normen
- Je zorgt dat jouw gasten aan hun vrienden en familie vertellen hoe leuk het is om bij De Beren te eten
- Jij kent De Beren-cultuur door en door en bent altijd bezig met het uiteindelijke doel om een glimlach op het gezicht van jouw gasten te toveren

Wij vragen
- Uitmuntend gevoel voor gastenbeleving
- Je kunt commercieel denken
- Sterk organisatorisch vermogen
- Je bent sterk in het begeleiden en opleiden van een team en weet jouw enthousiasme over te brengen
- Beschikbaarheid van zo’n 40 uur per week
- Ervaring en/of een opleiding als (assistent) vestigingsmanagers in de horeca heeft onze voorkeur
- Je bent flexibel, zelfstandig en betrouwbaar
- Minimaal MBO denk- en werkniveau
- Geen 9–5 mentaliteit

Wij bieden
Een baan! Een leuke en uitdagende baan zelfs, waarin jouw kwaliteiten goed uitkomen en waar jij je fijn bij voelt. We bieden meer:

- Salaris in overleg
- 25 vakantiedagen
- Een baan bij een hard groeiende horecaketen in Nederland
- Goede sfeer met gezellige en hardwerkende horeca-collega’s
- Pensioenregeling. We worden immers allemaal een keer te oud om te werken!
- Eventueel reiskostenvergoeding

Wil jij deze baan? Vul dan vandaag nog ons sollicitatieformulier in. We nemen dan snel contact met je op.

Terug naar het vacature overzicht